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Unsere Gewürze


Köstliche Gewürze bei Wehbers Mühle

Wir haben in unserem Mühlenladen in Himmelpforten tolle, köstliche Gewürze, die frei von Glutamat sowie künstlichen Aromen sind. Daher sind die Gewürze auch bestens für Allergiker geeignet. Wir füllen die Gewürze für Sie ganz frisch vor Ort ab, sodass Sie auch selber Ihre Wunschmenge frei bestimmen können. Passende Gefäße für Ihre Gewürze finden Sie übrigens auch in unserem Mühlenladen - tolle Keramikdosen, Edelstahlbüchsen oder auch Glasbehälter haben wir für Sie da.
Und das Beste: Auf unsere leckeren Gewürze erhalten Sie nun 20% Rabatt*!


Unsere Sorten bei den Einzelgewürzen:

  • Cardamon
    In Mitteleuropa hauptsächlich als Lebkuchengewürz genutzt, peppt Cardamon auch ideal indischen Chai-Tee auf. In der Naturheilkunde wird Cardamon angewendet, um die Verdauung anzuregen und Blähungen vorzubeugen. Zudem wirkt er entkrampfend auf das Nervensystem und kann Frauenbeschwerden lindern.

  • Ceylon Zimtstangen 
    Bestens für Süßspeisen wie Gebäck, Milchreis, Eis, eingemachtes Obst oder Nachspeisen geeignet. Zudem eignen sich die Zimtstangen ideal, um Liköre, Glühwein oder Tee zu süßen oder auch in Leitungswasser, um diesem etwas Geschmack zu verleihen.

  • Coriander 
    Passend zu Gemüse (wie Kohl, Kartoffeln), Getreide und Hülsenfrüchten. Verfeinert zudem schmackhaft Suppen und Saucen sowie Chutneys, Brot und Weihnachtsgebäck (wie Spekulatius und Printen). In der Naturheilkunde wirkt Coriander bei Magenschmerzen und Darmbeschwerden krampflösend.

  • Gewürznelken 
    Ein außergewöhnliches Gewürz, das beispielsweise bei Rotkohl oder auch Lebkuchen zum Einsatz kommt. In der Heilkunde dienen sie der Verdauungsförderung und helfen bei Zahnschmerzen. 

  • Oregano 
    Passt vorzüglich zu Pizza und Nudelsaucen, Salate, Lamm, Fisch, Gulasch und auch Gemüse.

  • ganze Piment-Körner 
    Perfekt für Marinaden für Fleisch oder Fischsuppen, auch für Kohlgerichte und eingelegte Gurken geeignet. Gemahlen verfeinert der Piment Suppen, Eintöpfe, Saucen und (Wild-)Fleisch. Zudem ist er Bestandteil vieler Magenbitter und Kräuterliköre.


Unsere Sorten bei den Gewürzmischungen:

  • Curry Delikatess 
    Vorzüglich geeignet für Reis- und Fleischgerichte, Grillfleisch und Steak. 

  • Hackbraten 
    Das perfekte Gewürz, wenn Sie leckeren Hackbraten zubereiten möchten.

  • Lebkuchen
    Nicht nur perfekt für Lebkuchen, sondern auch für Honig-, Gewürz- und Blechkuchen geeignet.

  • Paella
    Abgestimmte Gewürzmischung, die bestens geeignet für das köstliche spanische Nationalgericht ist.

  • Putenbraten
    Diese Gewürzmischung eignet sich bestens für Geflügel und Geflügelbraten.

  • Roter Thai-Curry 
    Für thailändische Spezialitäten mit Reis und (Geflügel-)Fleisch. Aber auch der ideale Begleiter für Gemüse sowie rein vegetarische Gerichte.

Nur solange der Vorrat reicht! ;) Also schauen Sie doch gerne mal bei uns vorbei, montags bis freitags sind wir von 9 bis 20 Uhr und samstags von 9 bis 18 Uhr für Sie da.
Übrigens: Sie brauchen bei uns weder vorab einen Termin zu vereinbaren noch eine negativen Corona-Test vorzulegen. Da wir zu den systemrelevanten Geschäften zählen, ist es nur wichtig, dass Sie eine OP- oder FFP2-Maske über Mund und Nase tragen und sich an die bekannten geltenden Corona-Regeln halten.

 

* der Rabatt wird an der Kasse abgezogen. Auf den Dosen steht der Originalpreis pro 100g ohne Rabatt.