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Senfmühle trifft Wehbers Mühle!


Riffelmann-Senf nun auch bei uns!

Wir freuen uns so, denn endlich ist er da, der Riffelmann-Senf! Sie haben bisher noch nichts von Riffelmann gehört? Das liegt vielleicht daran, dass wir hier in Niedersachsen bisher das einzige Unternehmen sind, dass die köstlichen, handgemachten Senf-Sorten von Riffelmann anbietet - doch wir sind uns sicher, dass dies nicht lange so bleiben wird!

Das einstige historische Bienenhaus im Herzen des Sauerlandes ist zu einer kleinen Senfmühle restauriert worden, in welcher Martin Riffelmann in Handarbeit seine Senfe im traditionellen Kaltmahlverfahren herstellt (klicken Sie für mehr Infos gerne hier). So sind sechs köstliche Sorten entstanden, welche sich schon bei Dutzenden Händlern in Nordrhein-Westfalen finden - und nun gibt es sie auch endlich bei uns! 

Alle sechs Sorten finden Sie ab sofort in unserem Sortiment - sowohl in unserem Mühlenladen als auch in unserer Grillabteilung. Für jede Gelegenheit haben wir nun den passenden Senf für Sie da! Der Grobe Westfale ist ein körniger Senf mit einem herzhaften Geschmack, welchen Sie ideal als Brotaufstrich, für Käse, Fleisch oder auch zum Kochen benutzen können. Wenn Sie einen Senf suchen, welchen Sie auch für ein Dessert der etwas anderen Art nutzen können, dann ist die Süße Sauerländerin genau die richtige Sorte für Sie - zudem schmeckt diese auch wunderbar zu Käse oder auch für Soßen. Der Rote Grillkönig ist - überraschenderweise! - genau der richtige Begleiter für Ihre nächste Grillparty, egal ob Sie ihn als  Marinade vor oder als Beilage nach dem Grillen nutzen möchten, mit seinem rauchigen, leicht scharfen Geschmack eignet er sich ideal.

Wenn Sie es noch einen Zacken schärfer mögen, dann ist der Fiese Flammenteufel Ihr Senf - als unsere Kollegin diesen probierte, kam ihr wirklich Dampf aus der Nase! Nicht umsonst wird der Fiese Flammenteufel mit dem Hinweis verkauft, dass er nicht von Menschen verzehrt werden darf, welche Probleme mit dem Herzen, Kreislauf oder Verdauungssystem haben - ja genau, so scharf ist dieser Senf! Eine weitere spannende Sorte ist der Henf - denn Hanf mit Senf ergibt Henf. Natürlich ist diese Sorte zu 100 % legal und eignet sich wunderbar als veganer Brotaufstrich, in Salaten oder zu herzhaften Gerichten. Und zum Schluss bieten wir Ihnen natürlich auch einen klassischen Allrounder, den Mittelscharfen Müller, welcher die reinen Basiszutaten für guten Senf enthält und somit ganz universal für diverse Gerichte einsetzbar ist.

Wir jedenfalls waren nach unseren durchgeführten Tauglichkeits-Geschmacksproben hellauf begeistert - auch wenn der Kollegin noch immer etwas die Nüstern brennen ;) Sie sind ebenfalls neugierig geworden? Für weitere Infos schauen Sie gerne auf die Seite von Martin Riffelmann oder kommen Sie bei uns vorbei, denn wir haben ebenfalls Broschüren da - natürlich neben den tollen Senfen, die Sie wirklich probieren sollten! :)